シャトー モンペラ ブラン ～ 新世界のソーヴィニヨン・ブランに疲れた貴方に

2022年2月25日2022年5月23日

名称（和文）	シャトー･モンペラ･ボルドー ブラン
名称（欧文）	Chateau Mont Perat Bordeaux Blanc
生産年	2019年
生産者	シャトー･モンペラ / Chateau Mont Perat
生産国	フランス
生産地域	ボルドー
タイプ	白　辛口
ブドウ品種	ソーヴィニヨン・ブラン 60%、セミヨン 30%、ミュスカデル 10%
アルコール度数	13%
輸入業者	コルドンヴェール株式会社
飲んだ日	2022年2月25日
飲んだ場所	自宅
購入場所	AEON de WINE （イオンでワイン）
購入価格	2,480円 (税込 2,728円)
合わせた料理	ホタテのタルタル、アボカド卵サラダ
印象を一言で	新世界のソーヴィニヨン・ブランに疲れた貴方に。そしてフランスのソーヴィニヨン・ブランの印象が変わるかもしれない柔らかい果実味を感じるワイン
評価（リピートは？） ☆は１～５つまで（５が最高）	☆☆☆

【詳細】

色は綺麗な黄金色。

香りはほどほどの樽香とともに桃、柑橘、白檀の香りがします。

味は、穏やかな味わい。ほのかに柑橘の味も。とてもやわらかく繊細な印象を与える味わいです。

料理との相性は最初にあわせたアボカド卵サラダはちょっと臭みが出てしまいました。一方、ホタテのタルタルには非常に相性が良く、料理とワインの両方の旨みが増します。

ご存知の方も多いと思いますが、あの「神の雫」で取り上げられて非常に有名になったワインの「白」版です。

全体印象は本当に穏やかで、やわらかに全身が包まれるような、そんな優しいワインです。

シャトー モンペラ ブラン 2019 750ml 白ワイン ソーヴィニヨン・ブラン フランス ボルドー 価格：1760円（税込、送料別) (2022/4/11時点)