サンテロ ピノロゼ フラワーボトル ~ フランボワーズやバラの香りに魅了される……そして、コスパも良い!
名称(和文) | サンテロ ピノ ロゼ フラワーボトル |
名称(欧文) | Santero F.lli & C. S.p.a.Pinot Rose Flower Bottle |
生産年 | NV |
生産者 | サンテロ / Santero |
生産国 | イタリア |
生産地域 | ピエモンテ州 |
タイプ | 発泡 ロゼ 辛口 |
ブドウ品種 | ピノ・ビアンコ 70%、ピノ・ネロ 30% |
アルコール度数 | 11.5% |
原産地呼称 | Vino Spumante格付 |
輸入業者 | モトックス |
飲んだ日 | 2022年 3月20日 |
飲んだ場所 | 自宅 |
購入場所 | 自宅近くのスーパー |
購入価格 | 1,300円前後(税込) |
合わせた料理 | 完熟トマト鍋他 |
印象を一言で | フランボワーズやバラの香りが印象的。飲んで愉しくなるコスパの良いロゼ。 |
評価(リピートは?) ☆は1~5つまで(5が最高) |
☆☆☆☆ |
【詳細】
色はやわらかい桜色です。
泡は非常に細やかな泡が立ち上ります。
香りは最初はほのかです。口に含むとフランボワーズやバラの香りが立ってきます。とても香りの印象が良いワインです。
味は、酸味が程よく、わずかな甘みも感じ、美味です。味わいも香りと同様フランボワーズの味わい。そしてチェリーの味わいも。ただし余韻はあまり残りません。あっさりとした味わいです。
料理との相性ですが、前菜としてコンビニで売られていたタコとブロッコリーのバジルサラダに合わせてみると、バッチリの相性。さらに、完熟トマト鍋はフランボワーズの香りがいっそう強くなるのに驚きました。
全体として飲んでいて愉しくなるワインです。そしてこれが1,300円前後というのはコスパが抜群です。
製造方法はステンレスタンクにおいて発酵させ、シャルマ方式で熟成しています。
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