カバ レセルバ デ・ラ・ファミリア ロゼ ブルット ~ 「ドンペリより美味しい」という広告は、さすがに……(苦笑)。でも、1/20の価格でこの味わいはオトク!桜餅を感じさせるカバ

2022年7月4日



名称(和文) カバ レセルバ デ・ラ・ファミリア ロゼ ブルット
名称(欧文) Cava Reserva de la Familia Rose Brut
生産年 2018
生産者 マス・デ・モニストロル / Mas de Monistrol
生産国 スペイン
生産地域 カタルーニャ州
タイプ 発泡 ロゼ 辛口
ブドウ品種 ピノ・ノワール 70%、モナストレル 30%
原産地呼称等 DO Cava
アルコール度数 12.0%
輸入業者 株式会社稲葉
飲んだ日 2022年 6月24日
飲んだ場所 自宅
購入場所 いなげや
購入価格 2,068円(税込)
合わせた料理 焼き鳥、RF1の総菜など
印象を一言で 「ドンペリより美味しい」という店の棚にあったポップ広告。さすがにそれはないでしょう!(笑)。でも1/20の価格でこの味わいはオトク!桜餅を感じさせるカバ。
評価(リピートは?)
☆は1~5つまで(5が最高)
☆☆☆

【詳細】

はやや明るく薄めのピンク色です。

は非常にきめ細かい美しい泡です。

香りはブリオッシュやチェリーを思わせるものです。

は、酸味が程よく、プラムや桜餅のような味わいもあります。

料理との相性ですが、やきとりは悪くありません。特につくね(たれ)は後味がさっぱりする効果があります。

RF1のアボカドとチキンのサラダはチーズ系のドレッシングとの相性が非常に良いようで、おいしく感じられました。

同じくホタテのサラダは残念ながら合わせてみるとややホタテの臭みが感じられ、微妙な相性でした。ホタテはいつもワインの鬼門です。

確かに悪くないカバです。リピートはありだと感じました。

それにしても「ドンペリより美味しい!」と「いなげや」さんのポップ広告にあったのには苦笑い。まぁ、ワインの広告というのは、ホントに何でもありですし、あくまで主観に基づいたコメントでOKなわけですから。あ、考えてみればこのブログもそうでした!!!(爆)