カバ レセルバ デ・ラ・ファミリア ロゼ ブルット ～ 「ドンペリより美味しい」という広告は、さすがに……（苦笑）。でも、1/20の価格でこの味わいはオトク！桜餅を感じさせるカバ

2022年6月24日2022年7月4日

名称（和文）	カバ レセルバ デ・ラ・ファミリア ロゼ ブルット
名称（欧文）	Cava Reserva de la Familia Rose Brut
生産年	2018
生産者	マス・デ・モニストロル / Mas de Monistrol
生産国	スペイン
生産地域	カタルーニャ州
タイプ	発泡　ロゼ　辛口
ブドウ品種	ピノ・ノワール 70％、モナストレル 30%
原産地呼称等	DO Cava
アルコール度数	12.0%
輸入業者	株式会社稲葉
飲んだ日	2022年 6月24日
飲んだ場所	自宅
購入場所	いなげや
購入価格	2,068円（税込）
合わせた料理	焼き鳥、ＲＦ１の総菜など
印象を一言で	「ドンペリより美味しい」という店の棚にあったポップ広告。さすがにそれはないでしょう！（笑）。でも1/20の価格でこの味わいはオトク！桜餅を感じさせるカバ。
評価（リピートは？） ☆は１～５つまで（５が最高）	☆☆☆

【詳細】

色はやや明るく薄めのピンク色です。

泡は非常にきめ細かい美しい泡です。

香りはブリオッシュやチェリーを思わせるものです。

味は、酸味が程よく、プラムや桜餅のような味わいもあります。

料理との相性ですが、やきとりは悪くありません。特につくね（たれ）は後味がさっぱりする効果があります。

ＲＦ１のアボカドとチキンのサラダはチーズ系のドレッシングとの相性が非常に良いようで、おいしく感じられました。

同じくホタテのサラダは残念ながら合わせてみるとややホタテの臭みが感じられ、微妙な相性でした。ホタテはいつもワインの鬼門です。

確かに悪くないカバです。リピートはありだと感じました。

それにしても「ドンペリより美味しい！」と「いなげや」さんのポップ広告にあったのには苦笑い。まぁ、ワインの広告というのは、ホントに何でもありですし、あくまで主観に基づいたコメントでOKなわけですから。あ、考えてみればこのブログもそうでした！！！（爆）

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