クイーン・オブ・キングスモスカテルブリュット～ヒノキが香るワイン界のソラチエース？例えは悪いけど、ハイチューをワインにしたような不思議な味わいも

2022年8月5日2022年8月20日

名称（和文）	クイーン・オブ・キングスモスカテルブリュットナチュレオーガニック
名称（欧文）	Queen of Kings Moscatel Brut Nature
生産年	NV
生産者	ボデガス・フランシスコ・ゴメス / Bodegas Francisco Gomez
生産国	スペイン
生産地域	バレンシア州
タイプ	発泡　白　辛口
ブドウ品種	モスカテル・デ・アレハンドリア
原産地呼称等
アルコール度数	12%
輸入業者	株式会社都光
飲んだ日	2022年 8月5日
飲んだ場所	自宅
購入場所	Secret Mall
購入価格	セット購入（実売2,000円前後）
合わせた料理	「Raible（レブレ）」、「RF1 Gastronomie」の総菜
印象を一言で	ヒノキが香るワイン界のソラチエース？ハイチューをワインにしたような不思議な味わいも。
評価（リピートは？） ☆は１～５つまで（５が最高）	☆☆☆

【詳細】

色はやや紫がっかった黄金色。

泡はとても細かく、盛大に出てきます。

香りはコニャックや檜（ヒノキ）のような落ち着いた香りがします。さらに、花の香りも。

味は、酸味がとても強く感じられます。また口に含んだときにハイチュー（！）のような独特の香りも。

料理との相性ですが、この日は「Raible（レブレ）」のフレンチ総菜と「RF1 Gastronomie」の総菜に合わせてみました。

まずサラダではレタスの苦みがこのワインとよくマッチします。一方でカボチャサラダではカボチャとの相性があまり良くないようでした。他に、キッシュは問題なく、また、鰯のマリネもしっかりと合ってくれました。ただ、素材によっては相性が良くないものもあり、たとえば、アクアパッツァに入っていたアサリでは臭みが強調されてしまいました。魚介全般に合うというわけではないようです。

珍しくモスカテルでの瓶内二次発酵のワインです。ダイレクトな味わいはオーガニックならではかもしれません。

エチケットの着物をイメージしたような鶴のデザインが印象的です。ジャケ買いもありかもしれませんね！