ヴァン・デ・シャポニエール・ピノ・ノワール ~ 普段飲みに最高の相棒の一人。肩肘張らずにつきあえるピノ
名称(和文) | ヴァン・デ・シャポニエール・ピノ・ノワール 2022 |
名称(欧文) | Vins des Chaponnieres Pinot Noir |
生産年 | 2022年 |
生産者 | パケ・モンタニャック / Paquet Montagnac |
生産国 | フランス |
生産地域 | ブルゴーニュ、ロワール、ラングドックのブレンド |
タイプ | 赤 辛口 |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール 100% |
原産地呼称等 | ヴァン・ド・フランス |
アルコール度数 | 12% |
輸入業者 | トゥエンティーワン コミュニティ |
飲んだ日 | 2024年 4月 6日 |
飲んだ場所 | 自宅 |
購入場所 | ワインショップ ソムリエ |
購入価格 | 1,950円(税抜) |
合わせた料理 | |
印象を一言で | 普段飲みに最高の相棒の一人。肩肘張らずにつきあえる、旨みのあるピノノワール。 |
評価(リピートは?) ☆~☆☆☆☆☆ |
☆☆☆☆ |
【詳細】
色は明るいルビー色です。
香りは、煮詰めたイチゴなどベリー系のジャムの甘い香りがします。すぐりの香りも。
味わうと、全体に軽い印象ですが果実の味わいはしっかりと感じます。後味にややスモーキーな余韻が残り、タンニンも残りますが、すっきりとした印象です。
料理との相性は焼肉にぴったり!何と言ってもワイワイと焼肉を食べながらノドを潤すのには最高のワイン。ちなみにこの日の焼肉のたれは叙々苑のもの。こちらとの相性も良かったからではないかと思います。
ステンレスタンクで6ヶ月熟成させているそうです。
とにかくテーブルワインとして飲みやすく、それでいてピノノワールの味わいもしっかりと楽しめる良いワインだと思いました。。
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません