グラン・トロヤ・カバ・ブリュット ~ 地方で素直にまっすぐ育った無垢な少年を思わせる。すっきりとジュース代わりにガバガバ飲みたいカバ

味は、とてもシンプル。複雑さはほとんどありません。ゴクゴクと飲めるようなさわやかさです。昨今は1000円という値段からすれば、もう少しボディがあっても良いようにも思います。が、昼飲みなどの泡としては良い選択かもしれません。
ヤコブス リースリング トロッケン ~ 酸味の強さに冷涼なドイツの気候が脳裏に浮かぶ。厳しさに耐える男を思わせるリースリング

色は濃い麦わらのゴールド。そしてディスクは厚くなっています。
香りは貴腐のような干しぶどうの香り。アプリコットやパイナップル。そして、ジャスミンの香り。樽香も。
ブルゴーニュ シャルドネ(ドメーヌ ジェシオム) ~ バランスが良い学級委員長的優等生と思いきや、和食と合わせると大暴れの不良になってしまう、実はアブナイ人だった!

味わってみると、香りの印象からすれば、とても軽く感じられます。さややかでまるく、やわらかいイメージ。後味もすっきりしています。
ウニタ ブリュット・ナチュレ・ドサージュゼロ ~ スーパードライなスパークリングで料理はみんな友達!

前回のレジェント同様、カルディコーヒーファームの店頭で見つけて買ったワインです。ドサージュがゼロのスパークリングは久しぶりに飲みます。
レジェント スパークリング ~ 日本のミカンの味わいを感じさせる和のスパークリング

キャメルファームワイナリーのワインを飲むのはこれが初めてになります。カルディの店頭で大々的に宣伝をしていたので、今回購入してみました。
Olifant~オリファン マスカット・ベーリーA 樽熟成~あまりにもおとなしい貧血気味の美少女。和食に合わせたい、マスカット・ベーリーA

色は薄く、医療で例えればヘモグロビン8! 香りはイチゴなどのベリーの香りや砂糖菓子の香り。わずかにハーブの香りも。