ゲヴュルツトラミネール

圧倒的な糖度が感じられるものの、決して甘ったるくはないです。後にタンニンのような苦みが残ります。口に含んだ時にバラの香りが鼻から抜けていきます。単体で飲むには苦みが少々キツイかもしれませんが、料理に合わせるととたんに、イキイキしてきま ...

香りはライチ、杏、パイナップル、ドライフルーツのアプリコット。前回飲んだゲヴュルツトラミネールに比べれば明るい香りが際立ちます。

ライチ、蜜、カリン、アニスなどの香りが最初に立ち上ります。しばらく置くと、バラ、ユリの香りもしてきました。全体に落ち着いた香りです。

味わってみると、さっぱりとしながらも、ややふくよか。青リンゴのような酸味を感じます。酸味はほどよく飲みやすいワインです。

まずはバラの香りが立ってきます。ゲヴュルツを表現するのにバラとライチは両巨頭ですが、このワインはバラが強いようです。