今宵のワインは……

夫婦で飲んだワインを勝手にズバッと評価するブログ

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エルマン ジョルジュ クレマン ド ボルドー ロゼ ~ 春の穏やかな陽気の中で桜の花見を楽しむ。そんな心地よさを感じるクレマン

2022年8月28日スパークリング,フランス,ロゼ,ワイン

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やわらかなフランボワーズの味わい。やや酸味があり、バランスがとても良い。おだやかな味わいです。

記事を読む   エルマン ジョル ...

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2025年6月8日 : フランス

シャトー・テューレイ・ブラン メイド・ウィズ・ラブ ~ 愛あふれるエチケット、蜜の味は愛の味!?

名称(和文) シャトー・テューレイ・ブラン メイド・ウィズ・ラブ 名称(欧文) ...

2024年7月21日 : スパークリング

シャンパーニュ・ダンジャン・フェイ ~ 時に実質4,000円以下で手に入ることもあるコスパの良い本格シャンパーニュ!

シャンパン、かくあるべしというような味わいを楽しめます。値段的にも軒並みシャンパ ...

2024年7月20日 : スペイン

マジア・J・ソーヴィニョン・ブラン ~ バナナの香りがするソーヴィニヨン・ブラン

味わい非常に軽いです。梅酒のような味わいに酸味が強く残ります。香りもさらに引き立 ...

2024年5月3日 : スパークリング

クレマン・ド・ジュラ ヴィニコール・ダルボワ NV ~ 大手シャンパーニュのスタンダードなものに匹敵する味わい。これは買いかも!

しっかりした味わいの泡を飲みたいという時にピッタリなワインです……

2024年4月28日 : スパークリング

ジョエア・オーガニック・スパークリング・シャルドネ ~ 「ノンアルワインはかくあるべし!」というお手本のような本格派!

泡立ちはとても良い。 香りは最初にシャインマスカットやメロンのような芳香。やがて ...

2024年4月20日 : ニュージーランド

エステート・ソーヴィニョン・ブラン ミスティ・コーヴ 2023 ~ ちょいとやんちゃなニュージー生まれは複雑さを併せ持つ

名称(和文) エステート・ソーヴィニョン・ブラン ミスティ・コーヴ 名称(欧文) ...

2024年4月6日 : フランス

ヴァン・デ・シャポニエール・ピノ・ノワール ~ 普段飲みに最高の相棒の一人。肩肘張らずにつきあえるピノ

名称(和文) ヴァン・デ・シャポニエール・ピノ・ノワール 2022 名称(欧文) ...

2024年4月5日 : ワイン

シャンモリGI山梨甲州 ~ きちんとした主張を心に秘めても、和をまず大事にするおだやかな若人

2023年のサクラアワードでGoldを獲得しています……

2024年3月31日 : チリ

パチャ・レゼルヴァ・ソーヴィニョン・ブラン ~ 大人びた風貌で、実際、大人の苦みも知っているけど、実はフレッシュな君。そのギャップ感がたまらない

実はジャケ買いでした。色鮮やかなエチケットに惹かれ、これは……と、つい先々週の「 ...

2024年3月29日 : スパークリング

ジャン・ローラン ブラン・ド・ノワール ~ シャンパーニュからの救世主!7千円台で倍以上の価格の超有名シャーンパーニュに匹敵する味わい!

かつて6、000円台くらいで手に入った有名シャンパーニュ。今やのきなみ1万円越え ...

2024年3月22日 : フランス

ヴァン・デ・シャポニエール・シャルドネ ~ 決して出しゃばらない君は気軽な春のピクニックのお供に最適!

理との相性については、前述の料理すべてに合います。特にこの軽い味わいは魚料理を中 ...

2024年3月20日 : チリ

マリポーザ・アレグレ・グラン・リゼルヴァ・シャルドネ ~ ゴーギャンの世界が目の前に現れるシャルドネ。ジャケ買いしたら、その通りの世界観も広がる

全体印象として、とてもカラフルな、まさにエチケットのような世界が広がるワインです ...

2023年6月17日 : チリ

コルディエラ・シャルドネ・レゼルヴァ・エスペシャル ~ 夕陽に向かう哀愁をも感じさせるチリのカウボーイ

全体印象として、リッチな印象がありながら、樽由来のスモーキーさも重なり、枯れたワ ...

2022年10月2日 : チリ

コノスル ピノ・ノワール 20 バレル リミテッドエディション ~ ヘモグロビンの濃いピノ!「新世界のピノはこれでなくちゃ!」と自己主張するようなパワフルでうまみの強いワイン

味に関しては、とにかく果実味を強く感じます。まるでアマローネのような甘さも感じま ...

2022年9月30日 : フランス

リュヌ・ダルジャン ~ リッチで旨みのあるボルドーの「ツンデレ」白。クールでそっけない外見の印象だったけど、中身は「デレデレ」だった!?

酸味が強く、マンゴー、黄桃などの甘いフルーツの味わいが比較的リッチです。糖度の高 ...

2022年9月24日 : ワイン

菊鹿シャルドネ樽熟成 ~ 贅沢な樽香と果実味の豊かなワイン。我々にとっては奇跡の体験を思い出す貴重なワイン

この日、豚しゃぶに合わせてみました。島根県浜田市で生産されるケンボローの豚の甘い ...

2022年9月23日 : スパークリング

嘉-yoshi-スパークリング シャルドネ ~ ドライなリケジョ(理系女子)的ワインはとんかつの組み合わせで絶妙な味わいに!外したくないときの定番スパークリング!

柔らかいながらもキリッとした酸味が際立ちます。ドライな味わいですが、甲州などとは ...

2022年9月22日 : イタリア

アルファゼータ ”C” シャルドネ ~ 外見は巻き髪のお嬢さんなのに、中身はボーイッシュ!香りと味わいのギャップを楽しめるワイン

全体にやわらかい蜜の香り。そして、白い香りは白い花とほどよい樽香。しばらく置くと ...

2022年9月18日 : スパークリング

ヴァルフォルモサ クラシック ブリュット ナチュレ ~ ドライであっさりしたカバを飲みたければこれ!昔つきあったちょっとアングラで陰のある女の子がいつのまにかすっきりとしたスタイリッシュな女性になっていた……

十年位前から我が家では定番的なスパークリングでした。が、数年近く飲まずにおり、ひ ...

2022年9月9日 : フランス

ソーヴィニヨン・ブラン・アティテュード ~ カジュアルなアティテュード(心構え)で向かい合える成熟した味わいのワイン。君と出会って十数年、こんなにも大人になったのだね!

このワインとの最初の出会いは確かエノテカのワイン頒布会だったと記憶しています。も ...

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