ラインガウ リースリング・フォルラーツ ～ 夏にほっと一息つける優しいリースリング

2025年10月12日



名称（和文） ラインガウ リースリング・フォルラーツ
名称（欧文） RHEINGAU RIESLING VOLRATZ
生産年 2023年
生産者 シュロス・フォルラーツ / SCHLOSS VOLLRADS
生産国 ドイツ
生産地域
タイプ 白　辛口
ブドウ品種 リースリング100%
原産地呼称等 gU. ラインガウ
アルコール度数 11.5%
輸入業者 エノテカ
飲んだ日 2025年 8月30日
飲んだ場所 自宅
購入場所 エノテカ
購入価格（メーカー価格） 2,300円（税込2,530円）
合わせた料理 タコのカルパッチョ、焼き鳥など
印象を一言で 夏にほっと一息着けるような優しさのあるリースリング
評価（リピートは？）
☆は１～５つまで（５が最高）		 ☆☆☆

【詳細】

色はペールイエロー。

香りはパインやアプリコット、トロピカルフルーツの香り。ドライフルーツも。さらにペトロール香も。

味わいはスッキリした酸味がやや強く、全体にドライな印象が最初にあります。が、一方で後味にレーズンのような果実の味が残る。決して甘ったるくはなく、ふくよかさも感じます。晩白柚のような和の柑橘の後味も。

料理との相性については、たこのカルパッチョと合わせてみましたが、セロリやニンニクの香りがこのワインの味わいをさらに深くしている印象がありました。また、モツァレラとトマトのサラダはバジルソースによりワインの酸味がさらに引き立ちました。焼き鳥とあわせてみると、たれの甘みが増します。

スッキリ感がありながら、単体で飲んでも美味しいワインです。

【上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン】ラインガウ リースリング・フォルラーツ 750ml
created by Rinker
Schloss Vollrads

 

 

 

ドイツ,ワイン,白☆☆☆

Posted by winelovers