ヴィーニャ・エスメラルダ スパークリング・ブリュット ～ 紅玉を知る人、銭湯の風呂上がりにフルーツ牛乳を飲んだ昭和な人には懐かしさがこみ上げるワイン

2022年5月30日



名称（和文） ヴィーニャ・エスメラルダ スパークリング・ブリュット
名称（欧文） Vina Esmeralda Sparkling Brut
生産年
生産者 トーレス / Torres
生産国 スペイン
生産地域 カタルーニャ州
タイプ 発泡　白　辛口
ブドウ品種 モスカテル
原産地呼称
アルコール度数 11.5%
輸入業者 エノテカ株式会社
飲んだ日 2022年 5月13日
飲んだ場所 自宅
購入場所 エノテカ
購入価格 1,980円 (税込)
合わせた料理 鶏肉のローストバジルソース添え他
印象を一言で 紅玉を知る人、銭湯の風呂上がりにフルーツ牛乳を飲んだ昭和な人には懐かしさがこみ上げるワイン。
評価（リピートは？）
☆は１～５つまで（５が最高）		 ☆☆

【詳細】

色は明るいペールイエローです。

泡は非常にきめ細かく、そして豊富。見事な泡です。

香りはボトルのカラーと見事に一致するミント、ライチ、とリピカルフルーツ、ハッカなどの清涼感のある香りがします。

味は、非常にさわやかな印象で、全体に軽い味わいです。リンゴをかじった最初に感じる酸味とさわやかさ。ただし、昔の紅玉のようなリンゴです。昭和生まれにとっては懐かしい味わいですね。やや甘さも感じます。そして、最後の後口にちょっとした苦みが残るのも印象的です。

料理との相性ですが、タカキベーカリーのフルーツのパンとは抜群に合います。パンだけで１本進んじゃうほど。他はトマトのマリネや鶏肉のローストバジルソース添えも大変良く合いました。

2022年のサクラアワードでゴールドを受賞しています。

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Posted by winelovers