エナーテゲヴュルツトラミネール～君はバラに包まれる……ライチよりもバラの香りがより引き立つゲヴュルツ

2022年5月14日2022年6月1日

名称（和文）	エナーテゲヴュルツトラミネール
名称（欧文）	Enate Gewurztraminer
生産年	年
生産者	エナーテ / Enate
生産国	スペイン
生産地域	アラゴン州ソモンターノ
タイプ	白　辛口
ブドウ品種	ゲヴュルツトラミネール 100%
原産地呼称
アルコール度数	14%
輸入業者	エノテカ株式会社
飲んだ日	2022年5月14日
飲んだ場所	自宅
購入場所	エノテカ
購入価格	2,860円前後
合わせた料理	中華総菜（詳細は後述）
印象を一言で	君はバラに包まれる……、ライチよりもバラの香りがより引き立つゲヴュルツ
評価（リピートは？） ☆は１～５つまで（５が最高）	☆☆

【詳細】

色はゴールドのようなイエロー。

まずはバラの香りが立ってきます。ゲヴュルツトラミネールを表現するのにバラとライチは両巨頭ですが、このワインはバラが強いようです。さらにパワフルな蜜の香り、そして、やはり皮を剥いた直後のライチの香りも引き立ちます。マンゴーの香りも。やがてトロピカルな花の香りが立ってきました。期待通り香り豊かなワインです。

味は、アルザスなどのゲヴュルツトラミネールよりもネクターな糖度を高く感じます。足はないのにこれほど粘性を感じるのに感心しました。また、アルヴァニーニョにも近い塩味も後味に感じます。

料理との相性はゲヴュルツトラミネールなので中華料理が鉄板の相性であるのは、間違いないでしょうが、この日、あの牛丼チェーン「松屋」のミラノ風カツレツという少々珍しいメニューに合わせてみました。管理人が無類のカツレツ好きのためです。ただし、ソースはニンニクバター醤油。かなり強烈な塩味のソースでしたが、それにも負けず、ぴったりと寄り添ってくれました。