アレアティコ～バラの香りに包まれてみたいあなたには、まさにこのワインを！イタリアの上品な甘口ワイン

2022年2月14日2022年5月30日

名称（和文）	アレアティコ
名称（欧文）	ALEATICO
生産年	2017年
生産者	ファットリーア･アルドブランデスカ / FATTORIA ALDOBRANDESCA
生産国	イタリア
生産地域	トスカーナボルゲリエリア
タイプ	赤　甘口
ブドウ品種	アレアティコ 100%
アルコール度数	11.5%
輸入業者	エノテカ
飲んだ日	2022年2月14日
飲んだ場所	自宅
購入場所	エノテカ
購入価格	3,850円（税込）～500ml
合わせた料理	ケーキ
印象を一言で	バラの香りに包まれる、素敵な甘口ワイン！
評価（リピートは？） ☆は１～５つまで（５が最高）	☆☆☆☆☆

【詳細】

色はやや紫がかったガーネット。シラーまではいきませんが、メルローの色に近く感じます。

香りは、最初にコルクの香りをかいでみたら、まるでミントのような芳香がしました。グラスに注いでみると、かぐわしい、独特の香りがします。最初にミントと言いましたが、ザクロ、ダークチェリー、干しイチジク、スミレ、麦わらの香りもわずかにします。言葉は悪いかもしれませんが、セメダインやファンタグレープの香りにも似ています。

時間を置くと、バラやスミレの香りが際立ってきます。これは最後まで基調として感じられる香りでした。そうそう、我々の世代だと、1970年代にロッテがバラの香りのガム「イブ」を販売していたことをご記憶の方もいらっしゃるでしょう。それに良く似た良い香りです。

甘いワインですが、この香りがとても特徴的なので、甘さよりも、むしろ香りを楽しめるワインです。

味はダークチェリーの味わい。相当な甘さがあるはずですが、いやらしさがなく、くだもの由来の甘さを自然に感じます。ワイルドさもなく、むしろ「高貴な味わい」と言っても良いと思います。

チューインガムをたとえに出すなんて失礼だったかもしれません。でも、これは「うまい」デザートワインです。定番としても良い素敵なワインです。

料理との相性については、この日、FOUNDRYのケーキに合わせました。ケーキの後口に含むと、もう、まるで水のような抜群の相性。

一言で言えば、バラの香りに包まれる、素敵な甘口ワインです。