ヴァルフォルモサ クラシック ブリュット ナチュレ ~ ドライであっさりしたカバを飲みたければこれ!昔つきあったちょっとアングラで陰のある女の子がいつのまにかすっきりとしたスタイリッシュな女性になっていた……
![Thumbnail of post image 066](https://wine.tokyoite2020.com/wp-content/uploads/2022/09/20220918_vallformosa_m-e1664005390962-150x150.jpg)
十年位前から我が家では定番的なスパークリングでした。が、数年近く飲まずにおり、ひさしぶりに飲んでみたら、ずいぶんと印象が変わっていました。ドライな印象ですが間違いのない味わいのカバです。
グラン・トロヤ・カバ・ブリュット ~ 地方で素直にまっすぐ育った無垢な少年を思わせる。すっきりとジュース代わりにガバガバ飲みたいカバ
![Thumbnail of post image 143](https://wine.tokyoite2020.com/wp-content/uploads/2022/08/20220827_gran_troya_m-e1661669051528-150x150.jpg)
味は、とてもシンプル。複雑さはほとんどありません。ゴクゴクと飲めるようなさわやかさです。昨今は1000円という値段からすれば、もう少しボディがあっても良いようにも思います。が、昼飲みなどの泡としては良い選択かもしれません。
スパークリング HOPE カヴァ ブリュット ~ 医療関係者への感謝の気持ちを込めて美味しいカバを飲む。そして、それが新しい形での支援に!
![Thumbnail of post image 090](https://wine.tokyoite2020.com/wp-content/uploads/2022/08/20220821_sparkling_hope_w-e1661173134871-150x150.jpg)
全体を覆うプラスチックのデザインでも分かるとおり、医療従事者応援企画として特別に企画生産されたカヴァで、1本あたり50円が寄付に回されることになっています。その結果、輸入元の都光さんが「特定非営利活動法人ジャパンハート」に寄付を行い、 ...
クイーン・オブ・キングス モスカテル ブリュット ~ ヒノキが香るワイン界のソラチエース?例えは悪いけど、ハイチューをワインにしたような不思議な味わいも
![Thumbnail of post image 093](https://wine.tokyoite2020.com/wp-content/uploads/2022/08/20220805_queen_of_kings_m-e1660979876830-150x150.jpg)
色はやや紫がっかった黄金色。
泡はとても細かく、盛大に出てきます。
香りはコニャックや檜のような落ち着いた香りがします。さらに、花の香りも。
マルケス デ ラ コンコルディア 2018 カヴァ セレクシオン エスペシアル ~ 勉強もスポーツもほどほどに、そつなくこなす愛されキャラのクラスメート。彼がいれば学校に行くのが毎日楽しくなりそう
![Thumbnail of post image 144](https://wine.tokyoite2020.com/wp-content/uploads/2022/07/20220716_marques_m-e1660646905847-150x150.jpg)
程よい酸味が心地よく、フルーツの甘さも感じさせます。全体印象はさっぱりとしており、さわやかです。複雑さには欠けるものの、うまみはそれなりにあります。先日飲んだセブンイレブンのカバに比べると、このうまみがある店が大きな違いです。とても飲 ...
アマヤ カバ ブリュット レゼルバ ~ コスパ良すぎるデイリースパークリングで、♪セブンーイレブン、イイ気分!♪
![Thumbnail of post image 116](https://wine.tokyoite2020.com/wp-content/uploads/2022/07/20220625_amaya_m-e1658037421401-150x150.jpg)
色はレモンイエローで、やや麦わらかかっています。
泡は細かく立ち上ります。
香りは砂糖菓子、干しぶどう、プラム、そして……
カバ レセルバ デ・ラ・ファミリア ロゼ ブルット ~ 「ドンペリより美味しい」という広告は、さすがに……(苦笑)。でも、1/20の価格でこの味わいはオトク!桜餅を感じさせるカバ
![Thumbnail of post image 034](https://wine.tokyoite2020.com/wp-content/uploads/2022/07/20220624_reserva_de_la_familia_m-e1656933349421-150x150.jpg)
色はやや明るく薄めのピンク色です。
泡は非常にきめ細かい美しい泡です。
香りはブリオッシュやチェリーを思わせるものです。
ヴィーニャ・エスメラルダ ~ さわやかな水着の似合うスレンダーで良い香りのするお嬢さん。オジサンはかつての石野真子を想う
![Thumbnail of post image 200](https://wine.tokyoite2020.com/wp-content/uploads/2022/06/20220527_esmeralda_m-e1654393155716-150x150.jpg)
味わってみると、さっぱりとしながらも、ややふくよか。青リンゴのような酸味を感じます。酸味はほどよく飲みやすいワインです。
エナーテ ゲヴュルツトラミネール ~ 君はバラに包まれる……ライチよりもバラの香りがより引き立つゲヴュルツ
![Thumbnail of post image 051](https://wine.tokyoite2020.com/wp-content/uploads/2022/06/20220514_enate_m-1-e1654066006185-150x150.jpg)
まずはバラの香りが立ってきます。ゲヴュルツを表現するのにバラとライチは両巨頭ですが、このワインはバラが強いようです。
ヴィーニャ・エスメラルダ スパークリング・ブリュット ~ 紅玉を知る人、銭湯の風呂上がりにフルーツ牛乳を飲んだ昭和な人には懐かしさがこみ上げるワイン
![Thumbnail of post image 047](https://wine.tokyoite2020.com/wp-content/uploads/2022/05/20220513_vina_esmeralda_m-e1653893719337-150x150.jpg)
味は、非常にさわやかな印象で、全体に軽い味わいです。リンゴをかじった最初に感じる酸味とさわやかさ。ただし、昔の紅玉のようなリンゴです。昭和生まれにとっては懐かしい味わいですね