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味は、昨夜飲んだフレシネのプロセッコとは全く違い、いかにもプロセッコらしいさわやかな味わいです。白桃、サクランボの味わい。辛口ですが、甘みをやや強く感じます。

味わってみると、ミルク、バターなどのニュアンスがあります。最初は奥行きをあまり感じられなかったのですが、次第にしっかりとした強い味わいと後味の良さ、つまりバランスの良さが出てきます。そして、さらに時間を置くと、旨みを感じ、奥行きが出て ...

色はガーネット。しっかりとした足を持ちます。

香りに関しては、最初の印象はとにかくおだやかで気持ちの良い香りの印象。なめし革、わずかに樽の香り。最初のうちは熟成香はさほどしません。おとなしく、クセのない上品な香りがとても印 ...

色はやや明るいイエローだが、甲州にしては濃い。足もややはっきりと見える。

香りはまず樽香がとてもはっきりと感じられます。とはいえ、えぐみのない、バニラ香といえる心地よい樽香です。この香りだけでも楽しめます。時間をおくと、今 ...

色はやわらかい桜色です。

泡は非常に細やかな泡が立ち上ります。

香りは最初はほのかです。

色は薄い麦わら色です。
泡はとてもきめ細かくて綺麗な泡が豊富に出てきます。

色はペールイエロー。

香りはまず樽香が来ます。やがてグレープフルーツやレモンなどの柑橘、そしてパイナップルの香りもします。

色はわずかにピンクがかったペールイエロー。

香りはグレープフルーツ、青リンゴ、白桃、シトラス、麦わらなど。この香り、何か記憶があるぞ……と記憶をたぐったらグタールの香水の香りに近いものがありました。

色は明るく淡いイエロー。

香りは樽香が最初にやや強く感じられる。トロピカル・フルーツの香りも。

色は透明に近い明るい麦わら色。香りは柔らかい。カリン、ミント、樽香由来のバニラ。ただし、香りはほんのりとわずか。一瞬、香りがしない？と思ったくらい。