白

名称（和文）コノスル ソーヴィニヨンブラン 20バレル リミテッドエディション名称（欧文）Cono Sur Saugignon Blanc 20 Barrels Limited Edition生産年2020

味は、濃い旨みがあり、まるでビール！ホップのような苦みも感じることができます。香りのイメージとはかなり違います。干しぶどう、白桃などの味わいも。やや強い酸味は柑橘系由来だとわかりますから、確かにビールではない（笑）。

味わってみると、ミルク、バターなどのニュアンスがあります。最初は奥行きをあまり感じられなかったのですが、次第にしっかりとした強い味わいと後味の良さ、つまりバランスの良さが出てきます。そして、さらに時間を置くと、旨みを感じ、奥行きが出て ...

色はやや明るいイエローだが、甲州にしては濃い。足もややはっきりと見える。

香りはまず樽香がとてもはっきりと感じられます。とはいえ、えぐみのない、バニラ香といえる心地よい樽香です。この香りだけでも楽しめます。時間をおくと、今 ...

色はレモンイエロー。

香りは蜂蜜や白い歯ナンの香り、砂糖菓子や軽いセメダイン臭も。

味わいはさわやか。やや酸味が強いものの、全体を見ると淡泊です。

色はやや麦わらがかった明るいイエロー。香りは麦わら、グレープフルーツ、レモン、わずかに青リンゴの香りがします。あまりどぎつくなくて心地よい穏やかな香りです。味の第一印象は非常に淡泊。

色はペールイエロー。

香りはまず樽香が来ます。やがてグレープフルーツやレモンなどの柑橘、そしてパイナップルの香りもします。

色はペールイエローの明るい色調。

香りは色の印象と違い、しっかりした香りがします。クリーム、アプリコット、お線香のような香りもわずかに感じます。

色はわずかにピンクがかったペールイエロー。

香りはグレープフルーツ、青リンゴ、白桃、シトラス、麦わらなど。この香り、何か記憶があるぞ……と記憶をたぐったらグタールの香水の香りに近いものがありました。

色は明るく淡いイエロー。

香りは樽香が最初にやや強く感じられる。トロピカル・フルーツの香りも。