今宵のワインは……

色はやや明るいイエローだが、甲州にしては濃い。足もややはっきりと見える。

香りはまず樽香がとてもはっきりと感じられます。とはいえ、えぐみのない、バニラ香といえる心地よい樽香です。この香りだけでも楽しめます。時間をおくと、今 ...

色はレモンイエロー。

香りは蜂蜜や白い歯ナンの香り、砂糖菓子や軽いセメダイン臭も。

味わいはさわやか。やや酸味が強いものの、全体を見ると淡泊です。

色はやわらかい桜色です。

泡は非常に細やかな泡が立ち上ります。

香りは最初はほのかです。

色は麦わらのようなイエローです。

泡は細かい泡が立ち上りますが、前回飲んだプロジェクト・クワトロ・カバほどの細やかさではありません。

色はやや麦わらがかった明るいイエロー。香りは麦わら、グレープフルーツ、レモン、わずかに青リンゴの香りがします。あまりどぎつくなくて心地よい穏やかな香りです。味の第一印象は非常に淡泊。

色は薄い麦わら色です。
泡はとてもきめ細かくて綺麗な泡が豊富に出てきます。

色はペールイエロー。

香りはまず樽香が来ます。やがてグレープフルーツやレモンなどの柑橘、そしてパイナップルの香りもします。

色はペールイエローの明るい色調。

香りは色の印象と違い、しっかりした香りがします。クリーム、アプリコット、お線香のような香りもわずかに感じます。

色はわずかにピンクがかったペールイエロー。

香りはグレープフルーツ、青リンゴ、白桃、シトラス、麦わらなど。この香り、何か記憶があるぞ……と記憶をたぐったらグタールの香水の香りに近いものがありました。

色は明るく淡いイエロー。

香りは樽香が最初にやや強く感じられる。トロピカル・フルーツの香りも。