アルファゼータ ”C” シャルドネ ~ 外見は巻き髪のお嬢さんなのに、中身はボーイッシュ!香りと味わいのギャップを楽しめるワイン
全体にやわらかい蜜の香り。そして、白い香りは白い花とほどよい樽香。しばらく置くと、このワイ ...
ヴァルフォルモサ クラシック ブリュット ナチュレ ~ ドライであっさりしたカバを飲みたければこれ!昔つきあったちょっとアングラで陰のある女の子がいつのまにかすっきりとしたスタイリッシュな女性になっていた……
十年位前から我が家では定番的なスパークリングでした。が、数年近く飲まずにおり、ひさしぶりに ...
ソーヴィニヨン・ブラン・アティテュード ~ カジュアルなアティテュード(心構え)で向かい合える成熟した味わいのワイン。君と出会って十数年、こんなにも大人になったのだね!
このワインとの最初の出会いは確かエノテカのワイン頒布会だったと記憶しています。もう20年く ...
ゾーニン プロセッコ ~ 味も香りもバランス良く、とても折り目正しい清潔感のあるはつらつとした好青年
酸味がやや強く、フレッシュな果実の味わい。グレープフルーツの柑橘と、わずかに桃のような味わ ...
ドゥラモット ~ シャンパーニュの「超」優等生。価格も手ごろで、ここからスタートしてシャンパーニュの旅に出るのも楽しい
味は、ふくよかです。綿菓子のようにやわらかい、あくまで優しい味わい。トロピカルな果実の味わ ...
グラン・トロヤ・カバ・ブリュット ~ 地方で素直にまっすぐ育った無垢な少年を思わせる。すっきりとジュース代わりにガバガバ飲みたいカバ
味は、とてもシンプル。複雑さはほとんどありません。ゴクゴクと飲めるようなさわやかさです。昨 ...
エルマン ジョルジュ クレマン ド ボルドー ロゼ ~ 春の穏やかな陽気の中で桜の花見を楽しむ。そんな心地よさを感じるクレマン
やわらかなフランボワーズの味わい。やや酸味があり、バランスがとても良い。おだやかな味わいで ...
シュタインゲヴァン リースリング トロッケン 2019 ヘース ~ 香りはとっつきにくいオッサンなのに、味わいはピチピチ系!そのギャップに驚く
味わってみると、香りの印象とは全く違い、まずレモンやグレープフルーツ、トロピカルな味わいに ...
スパークリング HOPE カヴァ ブリュット ~ 医療関係者への感謝の気持ちを込めて美味しいカバを飲む。そして、それが新しい形での支援に!
全体を覆うプラスチックのデザインでも分かるとおり、医療従事者応援企画として特別に企画生産さ ...
ルッパーツベルガー シュナン・ブラン ヨハニターグート ~ 珍しいだけでなく旨みを感じるドイツのシュナン・ブラン。様々な料理と好相性!
味わってみると、まず強い酸味を感じます。ただ、リースリングなどの酸味とは違い、桃のようなや ...